巷にではワインがどうのこうの言ってるが、通勤経路の造り酒屋、西の関の前を自転車で通ると麹（こうじ）のいい匂いがし始め、仕込みが始まっているのが分かる。新酒は年をあけて2月か？。待ち遠しい季節になってきた。 ここの西の関、http://www.nishinosek…