今年も作りました。 栗を水にちょっと浸して鬼皮をむいて、そのまま水をはったボールに移して,次に渋皮の毛みたいになってるとこを指で取ります。 （ぶっといスジはつまようじで取る 細か〜いスジは指でこする） で、重曹を1リッターに小さじ１で煮る、煮汁…

ユピテルの自転車用GPS ASG CM21 が発売されてます。 http://www.yupiteru.co.jp/products/atlas/asg-cm21/index.html 地図表示＋ログが従来のCM11でしたが （といってもファームアップで事前作成したルート表示は可能） http://www.yupiteru.co.jp/products…

ちょいと甘辛く 牛肉（薄いやつ）を皿に醤油 砂糖 みりん、ちょい塩をかけて電子レンジで下処理。 であとは普通にうどんを茹でて、うどんスープで味付け、肉を上に乗っけます。あとは適当にネギとか あぶらげ（両方 冷凍室にストック）でおしまい。 薄い肉は…