薄皮芋アンパン

忘れかけたころに新作発表です。
ヤマザキのミニパンシリーズ、ワイフワークなんで、チェックはずーっと続けています。

まさしく芋あん　です！！。甘さは白餡並み　普通の甘さです。

芋あんといえば　鹿児島の銀つばがあります。
硬め芋あん　ほぼアンコのかたまり、回りにすこし小麦粉?をつけて各面を軽くやいてます。
こちらのアンコは少し甘さ押さえ目。お上品です。
・・・検索したがみつからず。今度持って帰りますので・・。

で印刷を良く見ると・・・こんな絵がのってます。

ということは　秋のシリーズが続くのか？