今日は肉うどん

ちょいと甘辛く　牛肉（薄いやつ）を皿に醤油　砂糖　みりん、ちょい塩をかけて電子レンジで下処理。
であとは普通にうどんを茹でて、うどんスープで味付け、肉を上に乗っけます。あとは適当にネギとか　あぶらげ（両方　冷凍室にストック）でおしまい。

薄い肉は買ってきたトレーのまま冷凍すると　かたまりになって小分けしにいので
1〜2枚づつラップを間にはさみ　重ねて冷凍します。（めんどうやけど）
そうすると少しづつ使えて一人暮らしには便利です。